[2009年3月刊] 友善好客的旅游文化 物超所值的旅游体验——访菲律宾旅游部部长约瑟夫•杜拉诺先生

 “对菲律宾来说，我们所能提供的价值和旅游体验是无限的。游客在每一个岛屿所获得的旅游体验都是不一样的，在每一个潜水点所获得的潜水体验也是不同的。”

菲律宾是离中国最近的热带国家。如果中国人想体验一下热带风情的话，菲律宾将是他们理想的旅游目的地，菲律宾旅游部部长约瑟夫·杜拉诺（Joseph H. Durano）先生对本刊记者表示。

“如果您从马尼拉往南走，到巴拉望（Palawan）或柯隆（Coron），您将体验到更加明显的热带特征。那里是潜水的理想场所。事实上，菲律宾横跨热带和亚热带两个地理区域。如果您从马尼拉往北走，到吕宋岛的北部，那里您将体验到非常美丽的亚热带风情。”

菲律宾，一个拥有7107个岛屿的国度，就像是一个美丽长成的热带少女，正热情奔放地焕发出无限的旖旎魅力和蓬勃的发展生机。

除了其美丽宜人的自然风光，在菲律宾你最能感受到的就是菲律宾人那种质朴无瑕的笑容和亲和力。马尼拉泛太平洋惠斯勒山景酒店（Pan Pacific Hotel & Resorts）总经理理查德·马思林（Richard M. P. Masselin）先生告诉本刊记者，菲律宾人的微笑是非常自然的，是从心底油然而生的。据说，就连菲律宾的鲨鱼对游客也很友好，它们经常游弋在潜水者的周围，调皮地跟潜水者嬉戏，摆弄它们的舞姿；甚至从来没有听说有菲律宾的鲨鱼伤人事件发生过。

友善旅游文化的历史渊源

到底是什么造就了菲律宾独特的旅游体验和旅游文化呢？“如果你了解一下菲律宾的历史，你就会发现我们曾被多个外国列强统治过很长时间：我们曾被西班牙殖民过300多年，曾被美国统治过将近50年，也曾被日本占领过20年。长期与外国文化交融的历史使得我们这个民族对外国人非常友善。今天，菲律宾人遍布世界各地，由于我们的文化和我们的历史的缘故，我们很善于招待外国客人。我们菲律宾文化的适应能力也很强。基于此，当人们来到菲律宾的时候，他们常常会有一种回到家的感觉——尽管这里并不是他们真正的家。我这不是在吹牛，事实上，我经常听到有来自不同国度的外国友人这样评价。”杜拉诺部长解释道。

他同时强调，对于中国人来说更是如此。在马尼拉，“中国城”的规模相当庞大。“事实上，中国的许多传统文化现在已经变成了我们传统文化的一部分。由于我们是一个天主教国家，因此我们不但庆祝圣诞节，也庆祝基督教新年。此外，由于菲律宾有着相当数量的华人华侨，我们也庆祝中国新年。这种庆祝的规模相当庞大，其盛况甚至可以与基督教新年相媲美。”

就菲律宾与中国的渊源，杜拉诺部长说，事实上，如果你看一下菲律宾的历史，菲律宾历史上的首批贸易伙伴是来自中国大陆的商人。今天，在菲律宾的文化里，仍然能够找到这种历史痕迹。“西班牙并不是发现菲律宾的第一个国家。早在西班牙人到来之前，我们就已经在和中国人做生意了。”

经济危机中的旅游业机会

今天，中国是东亚国家中菲律宾入境游增长最快的旅游市场。2008年，尽管中国在出境游方面遇到了种种巨大的挑战（五一黄金周假期缩短、汶川地震、全球金融危机等等），但是到菲律宾旅游的游客数量——尤其是华东（长三角地区）——不但没有减少，而且仍在持续地增加。

菲律宾旅游局上海办事处的数据显示，2008年上半年到菲律宾旅游的中国游客数达到了10.26万人，与2007年同期相比，增加了18.3%。上海旅委的统计数据显示，从上海出发到菲律宾旅游的游客数比去年增加了57%。两个数据均大大超过了同期中国游客出境旅游的平均增长率。

鉴于此，菲律宾旅游局上海办事处对中国的出境旅游市场充满了信心。

菲律宾旅游局上海办事处的数据还显示，2008年是菲律宾旅游业迅速发展的一年，旅游人数达到了前所未有的水平。2008年，菲律宾接待的外来游客的数量达3.14万人，同比增长1.53%。

就在菲律宾旅游业的发展速度不断创历史新高的时候，全球金融危机发生了，重创了各国经济。在这种情况下，菲律宾的旅游业还能像往年一样保持高速增长的势头吗？对此，杜拉诺部长表示，目前全球市场确实处于低迷状态，但低迷并不等于没有旅游机会，仍然会有大量的人会选择旅游度假——只是数量可能不会像过去4年那么多。

“我们旅游业的增长周期才刚刚开始，尽管或多或少会受到经济危机的影响，但每年到菲律宾旅游的外国游客数量仍然会达到300万-350万人次。过去5年，到菲律宾旅游的外国游客数量的年均增长率是10.5%。如果你看一下亚太市场，如中国、印度和韩国，它们都是高速增长的旅游市场。目前，这些国家到菲律宾来旅游的游客的数量还不多，只占它们全部游客数量非常小的一部分。因此，即便整个旅游市场萎缩10%，对我们来说仍然有很大的发展空间。因此，尽管全球旅游业不景气，但由于菲律宾特殊的旅游地位，我在危机中仍然看到了不少机会。”

“物超所值”的旅游体验

那么，菲律宾到底具有什么样特殊的旅游地位？它与东南亚其他旅游目的地相比具有什么样的优势？杜拉诺部长说，菲律宾人对菲律宾旅游业的多样性感到十分自豪。“通常，一个市场对不景气的自然反应就是，这个市场变得更加具有价值意识。人们对他们所购买的任何产品和服务——不论是一辆汽车、一套房子抑或其他任何事务——都将努力寻求更多的价值。就旅游而言，价值就是体验。人们会想，我花这么多钱将获得什么样的旅游体验？对菲律宾来说，我们所能提供的价值和旅游体验是无限的。游客在每一个岛屿所获得的旅游体验都是不一样的，在每一个潜水点所获得的潜水体验也是不同的。因此，在菲律宾，你在每一个地方都将拥有不同的体验。”

尽管优越的自然条件使得在菲律宾旅游能够“物超所值”，但还有其他因素亦对游客总体的旅游满意程度起着重要的作用。在这方面，菲律宾政府着实下了一番苦功。“要知道，提高游客的旅游体验从来不是一件容易的事，因为作为一个游客，当你到达某一个地方的时候，你对这个地方是否满意的第一感觉很大程度上取决于你与当地人能否顺利地进行交流。对于菲律宾而言，我们目前正在努力推动使我们旅游行业的相关产品和服务提供商，以及第一线的服务人员能够与我们主要的目标市场进行沟通交流。中国市场就是我们最重要的市场之一。5年前，中国市场在我们菲律宾整个旅游市场中甚至排不到前十名，但现在已经变成了第四。而这一切仅仅发生在短短的几年时间里。因此，沟通交流永远是第一位的。我们必须确保所有主要的酒店和度假村都能用中文进行交谈。”

杜拉诺部长继续说道，对初来乍到的游客而言，决定他们舒适感的第二个因素是食物，这也是菲律宾政府目前正在努力改进的一个问题。“根据过去的经验，我们发现，来自中国大陆的游客通常不习惯吃用椰子油煮的食物。由于我们菲律宾是一个主要的椰子种植国家，我们大部分的饭店都是使用椰子油做菜的。但现在，我们正努力确保在菲律宾的中餐馆尽量不使用椰子油。”

部长先生强调，改进是个持续不断的过程，菲律宾旅游部一直在努力为目标市场客户提供最大程度的舒适感。

高度重视旅游发展对环境的影响

但菲律宾旅游业的快速发展也引起了一些环保人士的担心，如游客的大量涌入所导致的飞机尾气的排放可能会引起全球气候变化，以及潜水游客的大量增加可能会对海洋生态造成无可挽回的破坏等。

对于全球变暖问题，杜拉诺部长表示，菲律宾是一个千岛之国；如果科学家们的研究是正确的话，随着全球变暖，海平面会升高，而这亦会极大地影响菲律宾这个完全由岛屿组成的国家；由于这个原因，阿罗约总统最近专门成立了一个应对气候变化的委员会，而委员会的主席就由她自己担任；这足以说明菲律宾对气候变化的重视程度，因为这一问题的关心和处理已经到达了最高层级。

“同时，就基于自然景观的旅游而言，无论是水下运动还是丛林观鸟，我们都会有所限制，以确保人为的开发不会完全破坏该区域的自然环境。我们所做的就是要在人工开发和对自然环境的保护方面取得一个平衡，其中最实际的做法就是尽可能地将旅游行为分散到全国各个地方。例如，对潜水而言，这样就可以确保潜水者不会集中在某一个地方，以防止对这个地方的过度破坏。因为，只要有人进入了某一个地方，该地方的生态环境就必然会受到影响。因此，要对此进行限制，我们目前所做的就是把旅游行为分散到尽可能多的地方。其次，我们正在和各旅游景点所在地的社区进行密切合作，所有的潜水点将被作为海洋禁猎区来运作；对每一个海洋禁猎区，我们将通过调节潜水费用来计算出最多可以被接纳的潜水者的数量。例如，我们将使巴拉望和柯隆的潜水费用比其他海洋生态敏感性稍弱的地方（如薄荷岛）高出很多，从而使这些地方吸纳更多的潜水者。”

有关如何吸引更多来自中国的潜水者的问题，杜拉诺部长说，菲律宾目前已在中国举行了多次宣传活动，关键是要找到合适的合作伙伴。“我们很想找到合适的合作伙伴，和他们一起举办更多的宣传活动。这些合作伙伴可以是包价旅游承办商，也可以是旅游类媒体，抑或是旅行社。我们想为中国市场打造一些特殊的潜水套餐。但首先要找到合适的合作伙伴，接下来的事情就比较容易办了。”

事实上，菲律宾旅游部早就着手深耕中国市场。在成立北京办事处之后，2007年，上海办事处的成立进一步体现了菲律宾旅游部对高速发展的中国市场的重视。一年多以前，还只有菲律宾航空公司的常规航班往返于上海和马尼拉之间。在成功地增加了宿雾太平洋航空公司上海-马尼拉的常规航班和东方航空公司上海-宿雾的常规包机航班之后，很快，上海-长滩岛、杭州-宿雾和马尼拉、武汉-老沃的常规包机航班也将相继开通。

所有这些毫无疑问将使得中国游客更为便捷地到菲律宾去旅游、休闲或度假。菲律宾也将越来越成为中国游客眼中的“旅游天堂”。

编者提示：

菲律宾航空公司和宿雾太平洋航空公司每天都有常规航班从上海至菲律宾的首都马尼拉。此外，还有中国东方航空公司上海直飞菲律宾宿雾和菲律宾航空公司杭州直飞马尼拉的常规包机航班，每周两次往返于中国和菲律宾之间。